いただきます食の楽校

プログラム

10月	10月15日（土）2限 10月21日（金）2限	玄米と食育

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プログラム

平日コース　第３金曜日１限／
土日コース　第３土曜日２限

1月	平日 1月20日（金）11：30～13：00 土日 1月21日（土）11：30～13：00	玄米と食育「いただきます」食育の基本～食を伝えるために知っておきたいこと

2月	平日 2月17日（金）11：30～13：00 土日*この回のみ日曜日 2月19日（日）11：30～13：00	玄米のアレンジ力を高める旬・米料理のバリエーション＊料理教室

3月	平日 3月17日（金）11：30～13：00 土日 3月18日（土）11：30～13：00	玄米の栄養（専門）課題毎の生かし方、ライフステージ毎の取り入れ方

4月	平日 4月21日（金）11：30～13：00 土日 4月22日（土）11：30～13：00	玄米をSDGｓに生かすＳＤＧｓの基礎知識　食の課題に玄米ができること

＊日程は、先生の予定により一部変更の可能性があります。

目標

玄米の基礎知識、料理法を、さらに健康・長寿、食育、サスティナブルな食へと視点を広げ、玄米の可能性を知り、提案できるようになりましょう。

概要

主食を変えると、食は大きくシフトします。今はもちろん、未来の健康や食全体にも大きな影響を及ぼします。料理教室、食イベントや食育活動、生産、販売など、さまざまな立場から玄米の役立て方を発信していきたいと思っている人などにおすすめです。
※玄米マイスター資格　履修科目

別途費用：料理教室の回　材料費各自（主な食材　500～1000円程度）

期末実習

玄米を生かした食育講座の企画のプレゼン会
・ターゲットとテーマについてまとめ、発表。クラスメート、先生からフィードバックを受けます。かしこまらない、食事会形式で行います。（食事つき）

会場キッチンエリマキトカゲ

東京都文京区本駒込　都営三田線千石駅より徒歩5分

日程（受講生の皆さんと相談して決定）

＊会場参加できない場合の課題
上記をまとめて（シートあり）提出。

料金別途5,000円（税込5,500円）
期末実習への参加は任意です。（修了には参加が必要です）

プログラム

平日コース　第３金曜日１限／
土日コース　第３土曜日２限

5月	平日 5月19日（金）11：30～13：00 土日 5月20日（土）11：30～13：00	玄米と食育「いただきます」食育の基本～食を伝えるために知っておきたいこと

6月	平日 6月16日（金）11：30～13：00 土日 6月17日（土）11：30～13：00	玄米のアレンジ力を高める　旬・米料理のバリエーション＊料理教室

7月	平日 7月21日（金）11：30～13：00 土日 7月15日（土）11：30～13：00	玄米の栄養（専門）課題毎の生かし方、ライフステージ毎の取り入れ方

8月	平日 8月18日（金）11：30～13：00 土日 8月19日（土）11：30～13：00	玄米をSDGｓに生かすＳＤＧｓの基礎知識　食の課題に玄米ができること

＊日程は、先生の予定により一部変更の可能性があります。

目標

玄米の基礎知識、料理法を、さらに健康・長寿、食育、サスティナブルな食へと視点を広げ、玄米の可能性を知り、提案できるようになりましょう。

概要

主食を変えると、食は大きくシフトします。今はもちろん、未来の健康や食全体にも大きな影響を及ぼします。料理教室、食イベントや食育活動、生産、販売など、さまざまな立場から玄米の役立て方を発信していきたいと思っている人などにおすすめです。
※玄米マイスター資格　履修科目

別途費用：料理教室の回　材料費各自（主な食材　500～1000円程度）

期末実習

玄米を生かした食育講座の企画のプレゼン会
・ターゲットとテーマについてまとめ、発表。クラスメート、先生からフィードバックを受けます。かしこまらない、食事会形式で行います。（食事つき）

会場キッチンエリマキトカゲ

東京都文京区本駒込　都営三田線千石駅より徒歩5分

日程（受講生の皆さんと相談して決定）

＊会場参加できない場合の課題
上記をまとめて（シートあり）提出。

料金別途5,000円（税込5,500円）
期末実習への参加は任意です。（修了には参加が必要です）

プログラム

平日コース　第３金曜日１限／
土日コース　第３土曜日２限

9月	平日 9月15日（金）11：30～13：00 土日 9月16日（土）11：30～13：00	玄米と食育「いただきます」食育の基本～食を伝えるために知っておきたいこと

10月	平日 10月20日（金）11：30～13：00 土日 10月21日（土）11：30～13：00	玄米のアレンジ力を高める旬・米料理のバリエーション＊料理教室

11月	平日 11月17日（金）11：30～13：00 土日 11月18日（土）11：30～13：00	玄米の栄養（専門）課題毎の生かし方、ライフステージ毎の取り入れ方

12月	平日 12月15日（金）11：30～13：00 土日 12月16日（土）11：30～13：00	玄米をSDGｓに生かすＳＤＧｓの基礎知識　食の課題に玄米ができること

＊日程は、先生の予定により一部変更の可能性があります。

目標

玄米の基礎知識、料理法を、さらに健康・長寿、食育、サスティナブルな食へと視点を広げ、玄米の可能性を知り、提案できるようになりましょう。

概要

主食を変えると、食は大きくシフトします。今はもちろん、未来の健康や食全体にも大きな影響を及ぼします。料理教室、食イベントや食育活動、生産、販売など、さまざまな立場から玄米の役立て方を発信していきたいと思っている人などにおすすめです。
※玄米マイスター資格　履修科目

別途費用：料理教室の回　材料費各自（主な食材　500～1000円程度）

期末実習

玄米を生かした食育講座の企画のプレゼン会
・ターゲットとテーマについてまとめ、発表。クラスメート、先生からフィードバックを受けます。かしこまらない、食事会形式で行います。（食事つき）

会場キッチンエリマキトカゲ

東京都文京区本駒込　都営三田線千石駅より徒歩5分

日程（受講生の皆さんと相談して決定）

＊会場参加できない場合の課題
上記をまとめて（シートあり）提出。

料金別途5,000円（税込5,500円）
期末実習への参加は任意です。（修了には参加が必要です）