目標

玄米のある暮らしで、便秘解消、ダイエット、生活習慣病予防、認知症防止、健康長寿に生かしましょう。

【桜楽期】美味しく、無理なく、今の食生活に生かせるようになりましょう。炊飯の方程式をもとに、「美味しい」と思う炊き方を見つけましょう。

【青空楽期】玄米を通し、生産、食文化への理解を深めましょう。季節、目的に合わせて主食にとりいれられるようになりましょう。

【紅葉楽期】玄米を通し、持続可能な食について理解を深めましょう。テーマに合わせ、玄米のメリットを提案できるようになりましょう。

玄米マイスター資格取得対象講座

体験楽習 ／ 修了課題

みんなで玄米サミット！
あなたの一番のおすすめ玄米を持ち寄って、ベスト炊飯レシピで食べ比べましょう。世界一美味しい玄米を炊くのは、誰？

会場 キッチンエリマキトカゲ

東京都文京区本駒込　都営三田線千石駅より徒歩5分

日程（受講生の皆さんと相談して決定）

【参加費】3,500円（税込3,850円）

【参加費・修了課題付】　5,000円（税込5,500円）

【修了課題】＊修了希望者のみ
炊飯レポート・レシピの提出
（添削・フィードバック付）

＊会場参加できない場合
（課題提出・添削・フィードバック等）
3,500円（税込3,850円）

担任プロフィール

岡志寿子

NPOソーシャルエデュケーション協会　代表理事
資格・教室開発アドバイザー／社会教育主事免許／社会学士／玄米食育連盟 代表理事

一人ひとりの成長が志事との出会いに、更にそれが社会課題の解決につながる「三方良しの学び」づくりを目指し、資格、教室開発を行う。これまで、18団体40以上の資格・養成講座の開発、認定組織の立上げ、運営に携わる。

仕事や家族、周囲との関係や都合から、本当の自分の価値観がわかりにくくなっているかもしれません。本当に楽しい、心地いいと感じる食や生活の価値観、そこから伝えたいことを、発見していきましょう。

NPOソーシャルエデュケーション協会

略歴
ヒューマンアカデミー株式会社より独立
㈱スパイラルアップ（資格・講座開発運営、
教育事業コンサルタント）設立 取締役を経て、
NPOソーシャルエデュケーション協会　現代表理事