プログラム

プログラム

平日コース　第３金曜日１限／
土日コース　第３土曜日１限

＊日程は、先生の予定により一部変更の可能性があります。

目標

玄米の基礎知識、玄米・主菜・副菜の黄金比など、食生活に生かす方法を身につけ、ご自身、周囲の健康に生かせるよう、玄米を知り、主食として美味しく、無理なく取り入れることができるようになりましょう。炊飯の方程式をもとに、ご自身が納得のいく美味しい炊き方レシピを完成させましょう。

概要

健康、美容、便秘解消、長寿にと、その効果やパーフェクトな栄養バランスで日本のスーパーフードとして関心が高まっている玄米。その基礎知識、栄養、献立に取り入れる黄金比まで、食生活に取り入れられるよう、基礎と実践法を学びます。楽しみながら暮らしへとり入れる方法として、行事食も学びます。
※玄米マイスター資格　履修科目

別途費用：料理教室の回　材料費各自（主な食材　500～1000円程度）

期末実習

玄米の炊飯レポート「自分史上最も美味しい玄米レシピ（水加減、浸水時間、炊飯時間）」を発表会
かしこまらない、食事会形式で行います。（食事つき）

会場 キッチンエリマキトカゲ

東京都文京区本駒込　都営三田線千石駅より徒歩5分

日程（受講生の皆さんと相談して決定）

＊会場参加できない場合の課題
上記をまとめて（シートあり）提出。

料金 別途5,000円（税込5,500円）
期末実習への参加は任意です。（修了には参加が必要です）

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平日コース　第３金曜日１限／
土日コース　第３土曜日１限

＊日程は、先生の予定により一部変更の可能性があります。

目標

玄米の基礎知識、食生活に生かす方法を身につけ、ご自身、周囲の健康に生かせるよう、玄米を知り、主食として美味しく、無理なく取り入れることができるようになりましょう。楽しみながら暮らしへとり入れる方法として、行事食を学びます。

概要

健康、美容、便秘解消、長寿にと、その効果やパーフェクトな栄養バランスで日本のスーパーフードとして関心が高まっている玄米。その基礎知識、栄養、献立に取り入れる黄金比まで、食生活に取り入れられるよう、基礎と実践法を学びます。炊飯の方程式をもとに、ご自身納得のいく美味しい炊き方レシピを完成させましょう。
※玄米マイスター資格　履修科目

別途費用：料理教室の回　材料費各自（主な食材　500～1000円程度）

期末実習

玄米の炊飯レポート「自分史上最も美味しい玄米レシピ（水加減、浸水時間、炊飯時間）」を発表会
かしこまらない、食事会形式で行います。（食事つき）

会場 キッチンエリマキトカゲ

東京都文京区本駒込　都営三田線千石駅より徒歩5分

日程（受講生の皆さんと相談して決定）

＊会場参加できない場合の課題
上記をまとめて（シートあり）提出。

料金 別途5,000円（税込5,500円）
期末実習への参加は任意です。（修了には参加が必要です）

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土日コース　第３土曜日１限

＊日程は、先生の予定により一部変更の可能性があります。

目標

玄米の基礎知識、食生活に生かす方法を身につけ、ご自身、周囲の健康に生かせるよう、玄米を知り、主食として美味しく、無理なく取り入れることができるようになりましょう。楽しみながら暮らしへとり入れる方法として、行事食を学びます。

概要

健康、美容、便秘解消、長寿にと、その効果やパーフェクトな栄養バランスで日本のスーパーフードとして関心が高まっている玄米。その基礎知識、栄養、献立に取り入れる黄金比まで、食生活に取り入れられるよう、基礎と実践法を学びます。炊飯の方程式をもとに、ご自身納得のいく美味しい炊き方レシピを完成させましょう。
※玄米マイスター資格　履修科目

別途費用：料理教室の回　材料費各自（主な食材　500～1000円程度）

期末実習

玄米の炊飯レポート「自分史上最も美味しい玄米レシピ（水加減、浸水時間、炊飯時間）」を発表会
かしこまらない、食事会形式で行います。（食事つき）

会場 キッチンエリマキトカゲ

東京都文京区本駒込　都営三田線千石駅より徒歩5分

日程（受講生の皆さんと相談して決定）

＊会場参加できない場合の課題
上記をまとめて（シートあり）提出。

料金 別途5,000円（税込5,500円）
期末実習への参加は任意です。（修了には参加が必要です）