いただきます食の楽校

プログラム

11月	11月23日（水）1限	プラントベースの基礎知識

プログラム

第4水曜日 1限

1月	1月25日（水）9:30～11：00	主菜編菜食（プラントベース）とはたんぱく質源の食材について

2月	2月22日（水） 9:30～11：00	主食編玄米と白米　バランスのとりやすい主食について

3月	3月22日（水）9:30～11：00	調味料編食材の味を引き出す本物の調味料

4月	4月26日（水）9:30～11：00	栄養編留意したい栄養と摂り方のポイント

＊日程は、先生の予定により一部変更の可能性があります。

目標

健康はもちろん、食の持続可能性にもつながると関心が高まっている菜食（プラントベース）の基本を学び、１日350ｇの野菜を無理なくとれる食の【知識】を身につけます。豊富な食物繊維、微量栄養素もとれる食事で、食べて健康、キレイ、幸せになる料理を目指しましょう。

概要

普段のレシピをプラントベースに置き換え、もっと美味しく簡単に、栄養もボリュウムも満足できる料理を、だれもが取り入れられるようにするのがべジモアコーディネーターです。健康もＳＤＧｓも一挙両得なべジモア食生活、はじめましょう。
※べジモア食育コーディネーター資格　履修科目

期末実習

持ち寄りごはんを遠足スタイル行います。

会場　都内近郊

日程　クラスの皆さんと相談して決定

＊テーマ会場参加できない場合の課題
旬の一汁三菜(写真、レポート、レシピ提出）

料金別途5,000円（税込5,500円）
期末実習への参加は任意です。（修了には参加が必要です）

プログラム

第4水曜日 1限

5月	5月24日（水）9:30～11：00	主菜編菜食（プラントベース）とはたんぱく質源の食材について

6月	6月28日（水）9:30～11：00	主食編玄米と白米　バランスのとりやすい主食について

7月	7月26日（水）9:30～11：00	調味料編食材の味を引き出す本物の調味料

8月	8月23日（水）9:30～11：00	栄養編留意したい栄養と摂り方のポイント

＊日程は、先生の予定により一部変更の可能性があります。

目標

健康はもちろん、食の持続可能性にもつながると関心が高まっている菜食（プラントベース）の基本を学び、１日350ｇの野菜を無理なくとれる食の【知識】を身につけます。豊富な食物繊維、微量栄養素もとれる食事で、食べて健康、キレイ、幸せになる料理を目指しましょう。

概要

普段のレシピをプラントベースに置き換え、もっと美味しく簡単に、栄養もボリュウムも満足できる料理を、だれもが取り入れられるようにするのがべジモアコーディネーターです。健康もＳＤＧｓも一挙両得なべジモア食生活、はじめましょう。
※べジモア食育コーディネーター資格　履修科目

期末実習

持ち寄りごはんを遠足スタイル行います。

会場　都内近郊

日程　クラスの皆さんと相談して決定

＊テーマ会場参加できない場合の課題
旬の一汁三菜(写真、レポート、レシピ提出）

料金別途5,000円（税込5,500円）
期末実習への参加は任意です。（修了には参加が必要です）

プログラム

第4水曜日 1限

9月	9月27日（水）9:30～11：00	主菜編菜食（プラントベース）とはたんぱく質源の食材について

10月	10月25日（水）9:30～11：00	主食編玄米と白米　バランスのとりやすい主食について

11月	11月22日（水）9:30～11：00	調味料編食材の味を引き出す本物の調味料

12月	12月27日（水）9:30～11：00	栄養編留意したい栄養と摂り方のポイント

＊日程は、先生の予定により一部変更の可能性があります。

目標

健康はもちろん、食の持続可能性にもつながると関心が高まっている菜食（プラントベース）の基本を学び、１日350ｇの野菜を無理なくとれる食の【知識】を身につけます。豊富な食物繊維、微量栄養素もとれる食事で、食べて健康、キレイ、幸せになる料理を目指しましょう。

概要

普段のレシピをプラントベースに置き換え、もっと美味しく簡単に、栄養もボリュウムも満足できる料理を、だれもが取り入れられるようにするのがべジモアコーディネーターです。健康もＳＤＧｓも一挙両得なべジモア食生活、はじめましょう。
※べジモア食育コーディネーター資格　履修科目

期末実習

持ち寄りごはんを遠足スタイル行います。

会場　都内近郊

日程　クラスの皆さんと相談して決定

＊テーマ会場参加できない場合の課題
旬の一汁三菜(写真、レポート、レシピ提出）

料金別途5,000円（税込5,500円）
期末実習への参加は任意です。（修了には参加が必要です）